© 2019 by Vinolog

 
Sorte

U svijetu danas postoji i do 20 000 vinskih sorti. U Hrvatskoj je na Nacionalnoj listi priznatih kultivara, 196 sorti vinove loze namijenjenih za proizvodnju vina  – što nas bez sumnje čini bogatom vinskom zemljom. Za vas smo odabrali najbolje iz asortimana: autohtonu hrvatsku sortu – Plavac mali, Graševinu, Rajnski rizling, Chardonnay i Malvaziju – sve redom vina koja su već dugi niz godina prisutna na europskom i svjetskom tržištu.

Lokaliteti

Svaki vinograd ima svoju priču, klimu i obilježje. Udaljenosti lokaliteta od samo nekoliko metara, pa do nekoliko kilometara, daju vinu esenciju novog, drugačijeg i jedinstvenog. Za vas smo istražili najatraktivnije vinograde i lokalitete u regiji te odabrali one s najvećim potencijalom. Sve to, kako bismo vam dočarali raznolikosti i posebnosti vinarskih regija te kako biste s nama krenuli na putovanje vinskim cestama Hrvatske.

Podrumarenje

Za vas s velikom strašću i predanošću proizvodimo vina koja dolaze iz tri najznačajnije vinorodne regije – Slavonije, Istre i Dalmacije. Neprestano se trudimo proizvesti najfinije kapljice za vaša istančana nepca.

 

Ukratko, proizvodnja vina je iznimno složen proces koji predstavlja dalek put od vinograda do čaše. Za stvaranje vrhunskog vina, potrebno je znanje i strast prema vinu u svakom koraku procesa proizvodnje: od održavanja vinograda, preko berbe, prerade, samog postupka fermentacije, do uvjeta čuvanja, pretoka i stabilizacije – sve to, kako bi se na koncu došlo do užitka konzumacije.

Inspiracija

Vjerujemo da sitnice čine život ljepšim i da čaša vina dnevno uljepšava dan. Vinolog je utemeljen na premisi da dobro vino može i mora biti dostupno svima, pa tako naš tim okuplja ljubitelje vina koji za vas provode selekciju, obilazeći neistražene hrvatske i svjetske podrume. Provodimo i strogu kontrolu kvalitete vina, koja rezultira najukusnijim užitcima za nepce. Ukratko, to je ono čime se bavimo.

Naravno, i vi možete biti dio našeg tima – jednostavno se učlanite u naš Vinolog Wine Club, putujte s nama, obilazite lokalitete i podrume, degustirajte vina i pritom se dobro zabavite.

Vizija

Okupljamo visokokvalificirane stručnjake i suradnike u vinogradarstvu i proizvodnji te distribuiramo vino za čitavu Hrvatsku i inozemstvo.

Usredotočeni smo na edukaciju – gradimo dugoročan odnos utemeljen na kvaliteti s vinarima i vama kao krajnjim potrošačima. Kupcima osiguravamo izbor, educiramo ih a time i proizvođačima pomažemo u plasmanu, vodeći ih kroz proizvodni proces. Naša je vizija, dugoročna suradnja s najboljim vinogradarima regije te okretanje prema tržištu EU-a s pomno odabranim vinima, koja će našim kupcima nastaviti jamčiti povoljan odnos cijene i kvalitete. Pratimo trendove te predlažemo efikasnija i rentabilnija rješenja za naše kupce – vinoljupce.