Vinske sorte
U svijetu danas postoji i do 20 000 vinskih sorti. U Hrvatskoj je na Nacionalnoj listi priznatih kultivara, 196 sorti vinove loze namijenjenih za proizvodnju vina – što nas bez sumnje čini bogatom vinskom zemljom. Za vas smo odabrali proizvoditi samo najbolje, autohtone sorte Plavac Mali, Graševinu, Malvaziju Istarsku i Teran, te internacionalne sorte su Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Muškat, Rajnski Rizling.
Lokaliteti
Svaki vinograd ima svoju priču, klimu i obilježje. Udaljenosti lokaliteta od samo nekoliko metara, pa do nekoliko kilometara, daju vinu esenciju novog, drugačijeg i jedinstvenog. Za svoje vinograde birali smo lokalitete s najvećim potencijalom, a sve to, kako bismo vam dočarali raznolikosti i posebnosti sorti i vinarskih regija te kako biste s nama krenuli na putovanje vinskim cestama Hrvatske. Za vas s velikom strašću i predanošću proizvodimo vina koja dolaze iz tri najznačajnije vinorodne regije – Slavonije, Istre i Dalmacije. Naši se vinogradi nalaze u Iloku, Istri i na Pelješcu.
Proizvodnja vina
Neprestano se trudimo proizvesti najfinije kapljice za vaša istančana nepca. Proizvodnja vina je iznimno složen proces koji predstavlja dalek put od vinograda do čaše. Za stvaranje vrhunskog vina, potrebno je znanje i strast prema vinu u svakom koraku procesa proizvodnje: od održavanja vinograda, preko berbe, prerade, samog postupka fermentacije, do uvjeta čuvanja, pretoka i stabilizacije – sve to, kako bi se na koncu došlo do užitka konzumacije.
Naša inspiracija
Vjerujemo da sitnice čine život ljepšim i da čaša vina dnevno uljepšava dan. Vinolog je utemeljen na premisi da dobro vino može i mora biti dostupno svima, pa tako naš tim okuplja ljubitelje vina koji za vas provode selekciju, obilazeći neistražene hrvatske i svjetske podrume. Provodimo i strogu kontrolu kvalitete vina, koja rezultira najukusnijim užitcima za nepce. Ukratko, to je ono čime se bavimo.
Naša vizija
Okupljamo visokokvalificirane stručnjake i suradnike u vinogradarstvu i proizvodnji te distribuiramo vino za čitavu Hrvatsku i inozemstvo. Usredotočeni smo na edukaciju – gradimo dugoročan odnos sa potrošačima utemeljen na kvaliteti. Kupcima osiguravamo izbor, educiramo vas.
Naša vizija je proizvodnja kvalitetnog vina, promocija ljubavi prema vinu, te dugoročna suradnja, koja će Vama našim kupcima jamčiti povoljan odnos cijene i kvalitete. Pratimo trendove te predlažemo efikasnija i rentabilnija rješenja za naše kupce – vinoljupce.